Een plaats op de horecabeurs Bredene krijgt u niet zomaar: door de grote vraag werkt de organisator met een wachtlijst. Ongeveer 160 standhouders delen er zo’n 7.000 m² in het Meeting- en Eventcentrum Staf Versluys. Het Autonoom Gemeentebedrijf Bredene organiseert het geheel, vier dagen lang, van maandag tot donderdag. Heeft u een plek bemachtigd, dan loont het om er goed over na te denken.
Een publiek uit de badsteden en ver daarbuiten
Bredene ligt centraal aan de kust, en dat merkt u aan de bezoekers: veel ondernemers komen uit de toeristische badsteden. Toch houdt het daar niet op, want er komen ook mensen uit West- en Oost-Vlaanderen, uit de provincie Antwerpen en van nog verder. Cafés, restaurants en bistro’s vormen de grootste groep. Daarnaast lopen er uitbaters van frituren en grootkeukens rond, en mensen uit de evenementensector.
Omdat deze horecabeurs vóór het kustseizoen valt, kijkt een uitbater hier vaak al vooruit naar de drukke maanden. Een nieuwe koffiemachine of een ander bierglas moet dan nog op tijd geregeld raken. Workshops en infosessies vullen de beursdagen aan, zodat een bezoek meer oplevert dan een rondje langs de stands.
Genomineerd voor de Heureka! Award
Alleen standhouders kunnen meedingen naar de Heureka! Award, een prijs voor nieuwe en originele producten of diensten uit de horeca. Een vakjury kiest vijf genomineerden uit alle inschrijvingen. Die krijgen zichtbaarheid aan de ingang van de beurs en worden vermeld in de uitnodiging aan de vakpers en lokale media.
Heeft u een echte nieuwigheid, schrijf ze dan in en denk meteen na over wat er gebeurt als u genomineerd wordt. Zet het product bijvoorbeeld op een aparte sokkel aan de gangzijde, met één zin over het probleem dat het oplost. Wie de naam bij de ingang zag staan, herkent het dan onmiddellijk.
Een beursstand op de Horecabeurs Bredene die aanvoelt als een zaak
Een bistrohouder wil zich uw product in zijn eigen zaak kunnen voorstellen. Bouw daarom gerust een stukje zaak na. Een toog van enkele meters met uw machine, twee barkrukken en echte kopjes zegt meer dan een wand vol specificaties. Verkoopt u iets om te proeven, bekijk dan ook onze aanpak voor een foodstand met voldoende werk- en bergruimte achter de toog.
Een frituuruitbater stelt andere vragen dan iemand met een grootkeuken. Laat uw team dus voor elk van beide een kort voorbeeld klaarhebben, met cijfers over capaciteit of verbruik.
Vraag de organisator ook vooraf naar de toegelaten hoogte en de afmetingen van uw plaats. Op een beurs van deze schaal hoeft een stand niet hoog te zijn om op te vallen, en een goed leesbare naam boven de toog is vaak al genoeg.
Huren voor één keer of kopen voor meerdere beurzen
Is dit uw eerste keer op de Horecabeurs Bredene, dan kan u een beursstand huren. Staat u ook elders op horecabeurzen, dan wint een modulaire beursstand het meestal, omdat u de toog en de wanden telkens anders kan opstellen. Tussen twee beurzen bewaren wij de elementen gratis.
Onze eigen ploeg brengt alles naar Bredene met eigen transport, en bouwt de stand op en weer af. Reken op een levertijd van meestal 6 tot 9 weken.
Staat uw plaats al vast, of wacht u nog op de lijst? Vertel ons hoe groot de plaats is en wat er op de toog moet komen, dan tekenen wij een gratis 3D-ontwerp. De offerte volgt binnen drie dagen.
