Barcelona is voor een voedingsproducent een plek om in één keer kopers uit veel landen te spreken. Alimentaria, de internationale vakbeurs van Fira de Barcelona, brengt voeding, dranken en foodservice samen op Gran Via. Bij een eerdere editie telde de organisatie meer dan 109.600 bezoekers en 3.300 bedrijven. De beurs wordt samen met Hostelco aangeboden, de horecakant van hetzelfde evenement.
Hubs voor koffie, bakkerij, olijfolie en meer
De indeling helpt de bezoeker snel naar zijn eigen vakgebied. Innoval zet productlanceringen in de kijker. Daarnaast zijn er The Alimentaria Hub, The Horeca Hub, de Horeca Awards, The Coffee Stage, The Bakery & Pastry Hub, The Olive Oil Bar, La Plaza Eco voor biologische producten en een internationaal halalcongres. Ook collectieve catering en start-ups krijgen een plek.
Voor een Belgische producent is de eerste vraag dus: bij welke groep hoort mijn product, en vind ik daar de koper die ik zoek?
Een proefbar die ook als kantoor dient
Proeven is hier de manier om een gesprek te beginnen, maar de verkoop gebeurt daarna. Maak daarom twee plekken. Toon bijvoorbeeld vooraan een bar met kleine porties van uw chocolade of bier, en achteraan een tafel waar een inkoper rustig prijzen, volumes en verpakkingsformaten bespreekt. Hou prijslijsten klaar in het Engels en Spaans, met exportgegevens erbij.
Denk ook aan wat een proefbar nodig heeft: koeling, water, afval en voldoende stroom. Vraag die aansluitingen tijdig aan bij de beurs, en plan een afsluitbare berging voor een dag aan voorraad. Staat u bij de koffie of olijfolie, plan dan een plek om uit te schenken zonder dat uw gang volloopt.
Een beursstand op Alimentaria vanuit België
Een foodstand in Spanje bouwen vraagt wat logistiek. Omdat Intense in heel Europa werkt, rijdt ons eigen transport uw stand naar Barcelona, waar ons eigen team de op- en afbouw doet. Reken op een levertijd van meestal 6 tot 9 weken; u hebt dus ruim de tijd om te plannen. Wilt u uw beursstand inrichten met een bar, schappen en berging, dan ziet u dat vooraf in een gratis 3D-ontwerp. Koopt u uw beursstand liever dan hem te huren, dan bewaren wij hem gratis voor een volgende beurs.
Laat ons weten welke producten u wilt laten proeven en hoeveel mensen u op de stand zet. Dan ligt uw offerte er binnen drie dagen.
